Qu'est‑ce que l'obésité ?
On parle d'obésité lorsque la quantité de graisse corporelle dépasse ce qui est considéré comme compatible avec une bonne santé. Des outils de dépistage comme l'indice de masse corporelle (IMC) et le tour de taille sont couramment utilisés, mais l'évaluation complète prend en compte la composition corporelle, les paramètres métaboliques et l'histoire médicale personnelle.

