Qu’est‑ce que la vitamine D et comment se développe une carence ?
La vitamine D est synthétisée par la peau sous l’effet du soleil et se trouve aussi dans certains aliments. La carence peut résulter d’une exposition solaire insuffisante, d’un apport alimentaire faible, de troubles d’absorption intestinale ou d’un mauvais métabolisme en cas d’atteinte hépatique ou rénale. L’âge, la peau foncée, la vie en intérieur prolongée et l’usage strict de protections solaires augmentent le risque.

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