La perte de l'odorat désigne l'absence ou la réduction de la perception des odeurs. Elle peut modifier la perception des saveurs et la qualité de vie, et découle de causes variées — infectieuses, nasales, traumatiques ou neurologiques.
La perte d'odorat peut être totale (anosmie) ou partielle (hyposmie). Certaines personnes ne perçoivent plus aucune odeur; d'autres trouvent les parfums affaiblis ou déformés. Le goût des aliments est souvent affecté parce que la saveur dépend en grande partie de l'odorat.
Parmi les causes courantes figurent les infections des voies respiratoires supérieures (y compris certains virus), la sinusite chronique, les polypes nasaux, la rhinite allergique, et les traumatismes crâniens. Le vieillissement et certaines pathologies neurologiques peuvent aussi réduire l'odorat. Une apparition soudaine évoque plutôt une infection ou un traumatisme.
Si la perte d'odorat dure plusieurs semaines ou s'accompagne d'autres signes neurologiques, une consultation ORL ou neurologique est recommandée. L'évaluation comporte un examen clinique et naso‑pharyngé, des tests olfactifs standardisés, une endoscopie nasale et, si nécessaire, des examens d'imagerie (scanner ou IRM). En cas de céphalées intenses, trouble de conscience ou difficultés respiratoires, il est conseillé de se présenter en urgence.
L'odorat aide à détecter le gaz, la fumée ou les aliments avariés. Contrôlez les dates de péremption, les signes visuels d'altération, et installez des détecteurs de fumée et de gaz en bon état. Si la perte d'odorat affecte l'appétit ou la nutrition, évoquez-le avec un professionnel de santé. Évitez de renifler des produits chimiques non sécurisés pour tester votre odorat.
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